水产晶虽营养丰富，滋补健身，但并不适合所有的病患者，其中有诸多禁忌。

①患冠心病者合理饮食极为重要，除少吃动物肝脏、含胆固醇高的食物外，对水产品，应忌食鱼籽、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎、海虹等，但海参还是多多益善。

②脾胃虚弱者，应忌食生鱼片、熏鱼、田螺等，因为这些食物会加重胃肠负担，导致消化不良，甚至腹泻；胃及十二指肠溃疡者，应忌食蟹、蚌等。

③糖尿病患者，应多食海带等藻类、黄鳝等鱼类。藻类含有的褐藻酸钠，可提高糖尿病人对胰岛素的敏感性，使空腹血糖下降、糖忍量得到改善。海带中的类纤维物质，可促使糖尿病人大便畅通、浮肿减轻、体重减低。

吃鱼有助于防止老年人患Ⅱ型糖尿病。患糖尿病者应多食鱼，有效增加营养，增强体质。黄鳝类鱼肉中含有黄鳝素A和B，具有显著的降低和调节血糖的作用。

但咸鱼含盐量大，会刺激人体对葡萄糖的吸收利用，影响人体内的糖代谢与胰岛素的分泌，致使血糖与血浆胰岛素浓度升高，糖尿病情加重，故糖尿病者不可多吃咸鱼。若无条件吃到鲜鱼，也应将干咸鱼退盐后再食用。

④肝炎患者应忌食甲鱼、螃蟹等，因肝病患者胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、肝汁分泌失常、消化功能减退，对高蛋白不能吸收转化，会使病情恶化。

脂肪肝患者应限制吃胆固醇含量高的食物，如鱼籽、鱼内脏、蟹黄等。

肝硬化病人不宜食鱼。因肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，很易出血，如果再食用含二十碳五烯酸的鱼类，会导致病情极剧恶化。所以。肝硬化患者应禁食沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，对比目鱼类可酌量少食。

⑤补虚者应限量食甲鱼。因虚者多胃肠虚弱，甲鱼油腻重，蛋白质含量高，不易消化吸收，食之过量，则适得其反。

⑥老年人性生活亢进者，是因为阴虚阳亢，属衰老的表现，呈贪而力不足的局面。出现这种反常的性欲强烈现象，应引以为戒，注意养心，克制房事，以保精养阴。在饮食上要注意滋阴降火，忌食海虾、河虾、鳝鱼、鱼白以及贝类、泥鳅等壮阳食物。

⑦感染上呼吸道疾病、猩红热、扁桃体炎、副鼻窦炎、化脓性皮肤病者，应限制摄入蛋白质，少食鱼类、虾蟹类食物。

⑧中虚体寒者，忌多食乌鱼、甲鱼、青鱼等。

⑨外感时邪者，忌食海产鱼。

⑩高血压病、中风偏瘫属肝阳上亢型病患，宜食海带、海蜇之类的食物，忌食蟹黄。鱼以清炖为好，忌食油炸和熏鱼。

⑩生疮时忌食螃蟹、虾类等水产品；痈疮及热病患者还应忌食鲤鱼。

⑩患白癜风治疗期间，应忌食鱼类食物。

⑩小儿患呼吸道传染病，应忌食鱼虾类及蘑菇等食物，以防伏毒内攻，转疾变症；还应忌食咸鱼、虾酱等高盐食品。

⑩咳嗽、慢性支气管炎病人有气喘者，应少食黄鱼、桂鱼、带鱼及虾蟹类海鲜，只宜食些鲤鱼类水产品。

⑩脾虚不运、痰多便滞、外邪未尽者，应忌食海参；脘腹胀满及虚热者，应忌食鳝鱼类。

⑩急性肾炎和肾病综合症病人，宜食鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼，忌食海产鱼。

⑥胆囊炎患者不可食海鱼、虾、蟹等各种海产品。

⑩菌痢和流行性腮腺炎病人，忌食各种鱼虾。

⑩甲亢和类风湿关节炎病人宜食甲鱼，但应忌食壮阳类食物。 +

⑧乳腺炎病人忌食各种海鲜。

⑧有些哮喘病人怕旧病复发而因噎废食，这样会失去应有的营养，削弱抗病能力。正确之法，应经自身反复试验，准确找出过敏食物，才能有效忌口。

②痛风病人应少吃鱼。痛风是由于体内一种叫嘌呤的物质发生代谢紊乱而引发的疾病。体内的嘌呤越多，越易引起痛风发作。而鱼肉中含的嘌呤较多，所以痛风病人应少吃鱼，尤其是带鱼等。

②患有坏血病、血小板减少症、过敏性紫癜、弥散性血管内凝血等出血性疾病者，不宜多吃鱼。因鱼体内含有一种抑制血小板凝集作用的物质——EPA。这种物质能使血液中过多的脂质、胆固醇等不能粘附于血管壁，对动脉硬化者有利，但它能通过降低血小板的凝固作用，而加重毛细血管出血，皮肤稍有碰破就会出血不止。