做法：煮 口味：咸鲜味 难度：新手尝试 人数：1人份 准备时间：5分钟 烹饪时间：<5分钟

配料：虾200克

调料：姜2片、料酒1茶匙、小葱2根

白灼虾的做法

锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开

水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾

虾放入后，用中火煮1分钟即熄火

将虾捞出沥净水

准备好喜爱的调味料蘸来食即可

调味1：生抽+日本芥辣

调味2：蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖

调味3：香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖

调味4：青椒圈加油在锅里略炒+ 盐 + 生抽 + 糖