寿光:休渔一个月,冷冻海产品价格稳定,淡水鱼价格上涨
来源:寿光市海洋与渔业局 发布时间:2015-05-20 18:30:49
从6月1日开始伏季休渔已有一个月,近日,记者从寿光市水产市场了解到,一个月来冰冻海产品价格稳定,而淡水鱼价格上涨。
从6月份寿光市水产品市场情况看,冰冻海产品价格基本稳定,鲅鱼30元/公斤左右,小黄鱼32元/公斤左右。据张老板介绍,冰冻海产品都是休渔之前就存放在冷库里的,货源比较充足,夏天也是冰冻海产品的淡季,每天的销量都差不多,所以价格上没有大的起伏。
而淡水鱼的价格明显偏高,近期更是一路上涨,其中鲤鱼、鲫鱼涨幅最明显,由5月份的8—10元/公斤上涨现在的20—25/元公斤。张老板介绍说,夏季是鲜活类水产品的消费旺季,伏季休渔期海鲜产品供应不足,人们自然转向淡水鱼;饲料价格上涨、油价上涨、运费上涨等使水产品的成本增加同样是导致淡水鱼价格上涨的主要原因。根据往年经验和当前市场水产品价格运行情况,张老板认为,进入7月份以后,鲤鱼、鲫鱼、花鲢等主要淡水鱼价格将会继续保持较高价格,不会出现较大幅度的波动。