为提升企业健康养殖技术、质量安全意识,提高工作人员技术推广与质量监管业务水平,推动水产养殖业的持续健康发展,确保水产品质量安全,6月12日,威海市举办了海参健康养殖培训班。来自环翠区、经区、高区的海参育苗养殖企业负责人、技术人员、无公害内检员以及各市区渔业技术推广、质量监管、研究机构等相关人员共60余人参加了培训。
培训班上,山东省海水养殖研究所副所长王勇强研究员针对海参养殖中病害发生种类、发生原因,如何科学用药、药品分类、国家禁用药品以及替代产品以及中草药、微生物制剂、疫苗使用技术等问题做了详细讲解;山东大学海洋学院韩晓弟副教授就海参饵料科学配方、饲料的研究现状与发展思路等问题做了系统讲解;山东大学海洋学院张鹏博士结合生产实际,海参健康育苗环境要求、育苗过程、注意事项等最新技术知识进行了细致讲解。
本次培训虽然时间短,但整场报告内容生动翔实、图文并茂、直观易懂,学员认真听课,详细记录,反响热烈,纷纷要求拷贝授课内容。不少企业负责人反映,通过这次培训,收获很大,受益匪浅,对养殖过程中碰到的问题很有启发,懂得优质苗种、适宜环境、合理饲料、科学管理等才是健康养殖的关键。尤其是科学、安全用药方面,以前对抗生素认识不够,存在误区,滥用、误用现象时有发生,通过专家的讲解,了解到许多替代药品以及中草药、微生物制剂预防治疗效果优于抗菌素,对今后健康养殖与确保产品质量安全非常有益。学员也希望今后加大培训力度,多举办培训班,多邀请研究方向不同的专家,增加知识面。
今后,威海市还将继续按照全覆盖、精细化的要求,紧紧围绕构筑我市水产品质量安全体系,全力开展“水产品质量安全监管深化年”行动,不断创新监管手段,采取有力措施,多管齐下,严格按照“全面抽查、经常检查、普遍培训、严格处罚”十六字方针,不断加大宣传培训力度,加强产品质量监管,确保我市水产品生产安全、消费安全。

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