山东滨州无棣县海洋与渔业局开展“水产品质量安全宣传月”活动

来源:无棣县海洋与渔业局   发布时间:2013-06-20 10:23:37 

进入六月份以来,随着气温的不断升高,水产品交易市场又开始火爆起来,为进一步提高消费者水产品质量安全和自我保护意识,切实保证消费者得以食用绿色生态水产品,山东省滨州市无棣县海洋与渔业局积极作为,6.5日开展了水产品质量安全宣传月活动。
在活动现场我局共发放《水产品安全用药知识手册》、《水产品质量安全指南》等宣传册子及明白纸张800余份,张贴宣传板报5张,悬挂条幅3块。现场我局渔技站专业技术指导人员耐心给消费者、养殖生产企业主要负责人及养殖专业合作社会员们讲授水产品质量安全方面的有关知识,以强化养殖生产者的主体责任意识使其能够在养殖过程中安全用药,同时提高消费者的自我保护意识使其在消费过程中能够自觉购买我县已成功申请的多种绿色、无公害水产品,从而保证双方利益均不受损害。
六月期间,决定每隔5天定期抽出8名执法人员深入养殖车间、水产品交易市场、新世纪超市、海滨大酒店、县宾馆及富豪大酒店等地对其水产品进行质量安全检查。
一、对养殖企业将采取整治与生产督导相结合的方式,强化水产品养殖者的主体责任意识,严格监督落实法定责任和义务。大力推进标准化生产,加强技术指导和培训,规范养殖行为,积极发展“三品一标”。继续完善“五项制度、两项登记”,各个环节都要建立质量安全档案记录,进一步完善生产日志、渔药、饲料及饲料添加剂等投入品购买和使用记录、产品销售记录、水质监测记录、生产用药记录,建立产品标签制度,修订生产岗位责任制度和生产技术操作规程。保证所养品种从幼体培育、水质管理、投喂、病害防治、日常管理到包装、运输及销售等各个环节都有质量安全档案记录,严格把好产地准出关,确保销售产品可追溯,保障水产品安全供给,实现水产品生产质量安全稳定。
二、与工商部门配合,对水产品出售场所主要采取加大督导与严厉整治相结合的办法。在对其水产品进行检查过程中,一旦发现所售水产品不符合国家食用标准,即勒令其限期整改,并通过电视、报纸、广播等多种宣传手段将这一信息及时告知全县广大消费者,以在同行业之间引起震慑作用同时也可避免消费者蒙在鼓里利益受到侵害。而且在今后的水产品专项整治活动中将会重点加大对其监督抽查的力度,逐步建立完善水产品质量安全追溯制度,从而从根本上保证水产品质量安全,努力做到水产品质量安全“零事故”。
另外,在今后的工作过程中,我局还将主动加强与县公安、工商、质监、药监等部门的密切合作,积极争取政府支持,共同推进水产品质量安全监管工作的顺利开展。

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