鱼肉末

来源:海洋财富网   发布时间:2015-05-20 18:43:23 

鱼肉末的做法

·配 料:

净鱼肉100(鱼均可)。 精盐1克。

·特 色:软嫩,味鲜,营养丰富。

·操 作:

(1)将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。

(2)将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。

(3)同烂米粥或面片一起食用。

制作关键: 做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净。适合(10-12个月)儿童食用。

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