山东滨州无棣市场:鲜活水产品货足价扬,销售旺盛

来源:无棣县海洋与渔业局   发布时间:2013-07-03 10:22:32 

近期以来,无棣县水产品市场,鲜活品供应品种全、数量足、价格高、销量大,市场活跃,尤以清晨早市,酒店饭馆纷纷前来采购,是鲜活水产品特别是高档水产品的主要购买者。淡水产品货源基本来自本地,总体继续保持高价位,某些品种直逼海水产品。草鱼、鲤鱼、鳙鱼等大宗淡水鱼价格保持16元/公斤(零售价,下同),鲢鱼价格稍低,该市场日销量2000-3000公斤;花骨、鲌类、红鳟等稀少野生鱼,乌鳢、养殖鳊鱼和团头鲂价格均在25元/公斤左右;麦穗鱼、鰕虎鱼、黄幼鱼、棒花鱼、逆鱼、餐条等小杂鱼10元/公斤;黄颡、泥鳅中等规格50元/公斤,鳜鱼、鳝鱼60元/公斤;沼虾与青虾平价,50元/公斤,高于海养南美白对虾(秋季上市)价格,小龙虾20-26元/公斤;养殖鳖不足100元/公斤,野生鳖400元/公斤以上。
海水贝类产品种类繁多,螺类、蛤类(双壳类)及章鱼等,应有尽有,足有30多个花色品种。既有本地所产缢蛏、花蛤(菲律宾蛤仔)、白蛤(四角蛤蜊)、文蛤、青蛤等,亦有来自胶东等地的鲍鱼、扇贝、贻贝、牡蛎、锥螺等品种;价格最低的白蛤在4元/公斤左右,花蛤6元/公斤,缢蛏由于今年资源良好,出产量大,价格较往年低4-5元/公斤,只卖到10-12元/公斤;文蛤、青蛤等其他品种多在20元/公斤左右。海水鱼有近20个品种,包括刀鲚、银鱼、平鱼(鲳鱼)、鲅鱼、鯒鱼(驴尾巴鱼)、斑鰶、鲥鱼、鯷鱼、黄花鱼等,除梭鱼、鲈鱼、舌鳎等品种外,大部分鱼类来自外地海域,价格从20元/公斤到200多元/公斤(如半滑舌鳎)不等。另外还有海星、海肠(单环刺螠)、沙蚕等品种,极大地活跃了市场供应,丰富了人们的菜篮子。
无棣当地产的琵琶虾(口虾姑)价格连年上涨,今年从上市以来未低于40元/公斤,最高60元/公斤,年均涨幅30-40%;小规格海捕梭子蟹只卖30元/公斤左右,由于规格偏小,也给资源造成一定浪费。一年一度的伏季休渔即到,随着禁渔开始,预计各种海水捕捞产品供应将迅速减少,并可造成市场缺货。

Copyright © 2004-2021 hycfw.com Inc. All Rights Reserved. 山东海洋网络科技有限公司 版权所有
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x