鱼肉豆腐米糊

来源:海洋财富网   发布时间:2015-05-20 18:45:23 

适合年龄:8个月以上

原料:雀巢米粉适量、鲈鱼肉1小块、豆腐1小块、番茄1/4

做法:

1. 鲈鱼去鳞后取腹部没有鱼刺的嫩肉1小块蒸熟;

2. 嫩豆腐煮5分钟后取出压成泥状;

3. 番茄1/4个去籽,去皮,煮熟;

4. 将番茄、豆腐和鱼肉一起放入碗内,用汤匙捻碎,混合均匀;

5. 将混合好的鱼肉豆腐蓉倒入调好的米粉中,用勺子搅拌,使其呈糊状即可。

说明:鲈鱼的鱼刺比较少,容易剔除。鱼肉富含不饱和脂肪酸,且容易被婴儿吸收,常食能促进发育,强健身体。

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