从澳大利亚引进面团栉孔扇贝。面团栉孔扇贝原产澳大利亚南澳洲的塔斯马尼亚岛，是一种高盐度、狭温型的海底生长贝类，雌雄异体，具有生长期短、产量高等特点。此贝由苗种经15～18个月即可长到商品规格7厘米左右。面团贝闭壳肌发达，厚度较大，成贝贝柱重量大约在8～lO克/粒。生长水温7～25℃，盐度在3．3％～4．0％，pH在8．5左右，岩礁底质，繁殖期在7～11月份，繁殖高峰在8～9月份。该贝较适合在胶东沿海生长。
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2006年2月13日