从美国引进虹鳟鱼养殖技术。虹鳟鱼刚孵出的鱼苗很嫩弱，趋暗怕光，活动缓慢，因有卵黄囊供给营养，不需投饵。当卵黄囊吸收2/3以上，大部分鱼苗开始上浮觅食，此时要及时投喂营养丰富而且容易消化的食物，否则容易引起黑瘪病造成死亡。鱼苗、鱼种的放养密度随鱼的规格、水温和注水量的不同而异。鱼苗通常在水温略偏低的条件下饲养不易得病，成活率高。随着鱼苗的成长和游泳能力的增强，可以适当增大水量。同时在饲养中发现，利用国外的开口饵料饲喂的苗种成活率和生长率明显高于国内饲料，在针对我国生产原料的基础上，通过科学配合使饲料中的蛋白质含量达到虹鳟鱼的需要量，使必需氨基酸保持平衡，提高饲料中蛋白质的营养价，开发新的适合的鱼饲料。
承担单位：本溪市虹鳟鱼种场
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2006年2月13日