| 干贝虾米巧保存 |
| 有些人买回虾米、干贝等干制水产品，习惯把它们装在深色袋子里，储存在避光的地方。 专家提出，其实这样做是多此一举的。因为不少干制水产品本身就是脱水、曝晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。 |
| 干贝虾米巧保存 |
| 有些人买回虾米、干贝等干制水产品，习惯把它们装在深色袋子里，储存在避光的地方。 专家提出，其实这样做是多此一举的。因为不少干制水产品本身就是脱水、曝晒出来的，因此并不怕光。最好的储存方法，是把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。 |
