孟买最大的海产品出口商Sonia公司认为，中国市场对海产品的需求增长会为亚洲海产品加工企业带来无限商机。Sonia出口负责人Ajit George表示，Sonia公司2010年对中国出口了300个28 吨集装箱的货物，作为Sonia公司最大的目标市场，中国对公司越来越重要。Sonia公司在中国的出口占总出口量的60% ，欧洲占了20% 。而10年前，情况刚好相反。带鱼是Sonia公司向中国出口最多的产品，同时公司也向中国出口其他产品。

Ajit George表示，与欧盟市场相比，中国消费者喜欢整鱼，而中国公司付款比欧盟公司快，所以Sonia公司更倾向和中国做生意。他预计到2012年，对中国的出口会增长25% ，同时会减少对欧盟市场的供应。然而，价格不稳定是中国市场的一个挑战。AjitGeorge指出，每两、三天价格就会有30-40% 的浮动。而在欧洲通常浮动在5-10% 。”最近墨鱼的价格因为中印之间不发达的运输系统而浮动了了5美金。

不过，Ajit George表示，中国市场对个别一些产品的需求在增加，如无鳔石首鱼、印度马鲛鱼和沙丁鱼。Sonia公司也从也门购买墨鱼再出口给中国。由于Sonia运输多为捕鱼船，公司计划在未来多输出捕获的海产品。同时，中国市场对鲶鱼和虾的需求有所上升。

Sonia公司成立于1977年，在Taloja有两家工厂，孟买市外有一个工业园。除了冷冻长须鲸，公司还出口冷冻虾和头族类海鲜。