大菱鲆养殖技术研究核心成果2000年获水科院科技进步二等奖；2001年获国家科技进步二等奖；2002年获杜邦科技创新奖。
大菱鲆俗称“多宝鱼”，其人工繁殖技术至今仍被视为世界难题之一，许多欧洲国家一直予以保密。水科院黄海水产研究所于1992年从英国引进苗种，十年间进行了鱼种驯化、亲鱼培育、苗种生产、成鱼养殖等一系列研究，连续7年对大菱鲆苗种繁育技术与工艺进行攻关，在亲鱼强化培育、控温控光和采卵技术三方面取得了重大突破，首创了符合国情的节能降耗的深井海水大菱鲆繁育模式和深井海水+大棚式的工厂化养成新模式、新工艺。育苗平均成活率达到17％(欧洲各国浮动在10％~15％)，成鱼养殖当年可以达到上市规格，即养殖8~10个月体重可达500~800克。该项目于1999年通过成果鉴定，达到了国际先进水平。
在该项目的三个协作单位中，山东蓬莱市鱼类养殖试验场已被省和国家确认为“大菱鲆良种场”，威海海珍品总公司被确认为“牙鲆良种场”。大菱鲆的技术推广单位———山东荣成市寻山渔业公司被国家科技部确定为“863实验基地”和“高新技术产业化基地”。上述3个单位的年效益达到1000~3000万元。东莱州市沿海建立了多个大菱鲆产业园，成为现在我国大菱鲆养殖最集中的园区，有力地推动着大菱鲆养殖向山东半岛、辽东半岛、河北、天津等沿海地区扩展，同时还向浙江、福建延伸。如今，全国的大菱鲆养殖工厂已达600多家，养殖面积达220多万平方米，商品鱼的年产量超过5000多吨，年总产值(包括育苗和养殖
)已逾15亿元。许多渔民因养殖大菱鲆致富，涌现出一批百万甚至千万富翁，极大的激发了渔民的养殖热情，成为渔民致富的源泉，而且带动育苗与养殖工程及设施、饲料、病害防治等相关产业链的形成和飞速发展。大菱鲆养殖产业的形成还有效地扩大了农村就业渠道，活跃了农村经济，给北方沿海带来巨大的经济效益，对我国沿海经济的可持续发展将起到不可估量的作用，掀起了北方海水工厂化养鱼的高潮，成为我国北方海水养殖的一个新的经济增长点。

2005年1月25日