羊城晚报综合消息 粤东市民爱食水产品，一直以来，水产品质量安全通常都是凭借消费者自身经验加以判断，而没相关行业标准可供依据。这种不规范局面相信会得到改善。因为近日，本报记者从省海洋与渔业局获悉，广东近日出台全国首部专门针对水产品标识管理的规章《广东省水产品标识管理实施细则》，对水产品标识进行了明确规定。 今后，没有“身份证”的水产品将不能在广东销售，明年底全省可望全面实现水产品标识化管理。据了解，省正式进行水产品质量安全监管已有八年，并且在中国率先建立了全方位的质量安全监控制度和质量安全执法机制、2010年省级抽检合格率95.9%，比2009年提高了1.1个百分点，水产品质量安全水平逐年稳步提升。但个别企业、个别养殖户使用违禁药物的现象仍时有发生，在流通环节水产品的抽检合格率也不尽如人意，重要原因之一就是产品缺乏标识，但由于鲜活水产品带水、品种多、游动、个体大小差别大、难以标识，以一般农产品(13.66,-0.08,-0.58%)的标识方法难以满足实际需要。因此，省在《广东省食用农产品标识管理规定》的基础上，结合有关的法律法规要求，出台了该细则。
《细则》经广东省政府批准后，已于上月起正式实施，规定全省销售的水产品除个人自产自销外都必须附加标识，标识的内容主要包括：产品名称、产地、规格、生产日期和生产者(销售者)及其地址、联系电话、质量等级、使用食品添加剂的名称等。
水产品未附加标识的，不得销售。水产品生产企业、渔民专业合作社以及从事水产品收购的单位或者个人销售的水产品，应当附加标识。个人自产自销的水产品也可以附加标识销售。水产品批发市场、超市、水产品销售店、建制镇以上集贸市场的水产品经销者应当经营有标识的水产品，并建立经营记录，记录水产品生产者、产地、品种、数量和销售情况。
值得注意的是，《细则》要求，水产品使用保鲜剂、防腐剂、添加剂的，应当标明保鲜剂、防腐剂、添加剂的名称。有分级标准的应当标明水产品质量等级。法律、法规或者国家标准、行业标准及地方标准对水产品保质期有明确要求的，应标注保质期。保质期与贮藏条件有关的，应当予以标明。
出台后，根据有关安排，明年春节前地级以上城市及沿海县、区主要水产品批发市场，明年6月底前所有建制镇以上农贸市场、超市，明年年底前规模化养殖场、种苗场，全面实现标识化管理。全省将在年底前进行一次大范围执法检查，对行政不作为行为和查处标识管理违法行为予以处理。