海洋占全球面积的70%左右,是我们这颗星球上的主要自然力量,一直为地球上的生物提供着大量食物。可惜,随着漫长的生物进化,人类在远古时代的祖先渐渐走上陆地,过上了刀耕火种的生活,让顶级美食海鲜从此远离了大部分人的生活。由于运输及储藏条件的影响,在内陆地区的海鲜爱好者们只能偶尔品尝这绝世美味。不过,近日在贵阳出现了一家“洋海鲜”店,汇集了世界各地的特色海鲜产品,让我们在家中,就能享受到世界美食。
近日,笔者抱着好奇的心理,来到文昌路上的“皇家领海”海鲜店一探究竟,各种罕见的海产的出现,让人大开眼界。首先吸引到眼球的是“身材最好”的螃蟹——鳕蟹。之所以说它是“身材最好的”螃蟹,是因为它的身材比例十分符合人类的审美要求——腿长。在人类社会选美,除了选长相、选气质,剩下的几乎就是选腿长,因为只有腿长的美女,才能算得上“高挑”,而鳕蟹就完全达到了这个标准。鳕蟹的身体与较大的大闸蟹差不多,但是他那几条标志性的“美腿”却至少是身体长度的3至4倍,真是有些叹为观止了。据介绍,鳕蟹主要产自美国阿拉斯加、加拿大、澳大利亚、韩国及俄罗斯,以肉质香甜为特点,长长的蟹腿对于平时总是抱怨螃蟹腿里肉难剥的人来说,绝对是最佳选择。
除了腿长的螃蟹,笔者还在店内看到了最壮实的螃蟹——智利帝王蟹。帝王蟹一眼看上去就有“帝王相”,不仅身材非常魁梧(一只蟹能达到一斤六两),而且浑身长满了硬刺,给人坚不可摧的感觉。用手摸一下,他身上的刺根根硬朗,棵棵扎人,真是难以想象渔民们是如何将他绑得无法动弹的。据介绍,素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美,生长于寒冷的深海水域而深受人们喜爱和推崇。若要亲眼见到这深藏于海底的帝王蟹,那么除非到智利旅游,才能一睹他的风采。帝王蟹饱满鲜嫩的肉质将对于喜爱海鲜,又怕麻烦的食客来说,是最好的选择,用钳子或剪刀破开一个口之后,大量的蟹肉可以在短时间之内被分享一空。
据了解,“皇家领海”来自上海,集国际大都市前瞻理念,结合全球海鲜供应链,从产品到销售渠道,全新打造富有品质和内涵的新兴海鲜品牌。“皇家领海”冷库为领海公司聚集世界各地珍奇海鲜,搭起了世界海产资源的平台;“皇家领海全球海珍”礼盒由加拿大、美国、古巴、澳洲、南美等地的野生龙虾,美国阿拉斯加海域的鳕蟹,加拿大黄金蟹,俄罗斯、智利、法罗群岛的海产王蟹,朝鲜的红毛蟹,大西洋、太平洋、北冰洋的红绸鱼、石斑鱼,智利、挪威的三文鱼及世界各地的虾类、贝类等数十种珍稀海鲜,加之备受国人青睐的各类海产,经资深海鲜营养专家们精心组合而成。“皇家领海全球海珍”礼盒打破了传统的礼品形象,更具国际性和时尚感,为您馈赠亲友提供了绝佳选择。
作为贵阳第一家世界海鲜的专卖店,“皇家领海”不仅为贵阳市民带来了味道鲜美的海鲜,更是将海鲜的烹饪方法带到了贵阳。目前,在店内购买海鲜的同时,顾客将会得到一本《产品手册》以及《品鉴指南》,根据上面所提供的食谱,便能在家中做出最美味的海鲜。同时,“皇家领海”还提供了专业的咨询电话,为市民免费提供海鲜食谱咨询,无论是海蟹、海鱼或者鲍鱼、鱼翅,只要一个电话,就能教您做出最美的味道。

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