煎烤挪威三文鱼

来源:新浪网   发布时间:2015-05-20 20:06:42 

煎烤挪威三文鱼

煎烤挪威三文鱼

主料: 挪威三文鱼200

调料:盐5克、黑椒碎2克、香料1克(可根据个人口味选择)、白葡萄酒2克,白糖1克、橄榄油10

制作方法:

1)将挪威三文鱼去骨、去皮、切成长方块备用。

2)将切好的三文鱼加盐、香料、白葡萄酒、白糖腌制5分钟。

3)加入橄榄油,用扒板(或平底煎锅)将挪威三文鱼的表面煎成金黄色。

4)将煎好的挪威三文鱼撒上胡椒碎,然后放入90度的烤箱烤8分钟即可。

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