随着中秋节的到来，青岛海鲜市场刀鱼价格一天一个价，今天刀鱼价格已经下跌到了35元/斤，而昨天还是40元/斤，前天要50元/斤，每年临近中秋节，刀鱼价格都会走高，主要是酒店等会为中秋节提前储备刀鱼，因为中国人有喜好年年有“鱼”的好彩头，所以水产品基本是中国人节日的必备品，水产品的节日拉动效益相对猪肉、牛肉、鸡鸭等较为明显，以至于每逢节庆水产品的价格波动都较为明显。
今年青岛胶南积米崖渔港的秋刀鱼捕捞上市量相对于往年有所减少，随着中秋节的到来，刀鱼的价格也会逐步走低，想尝鲜的市民不妨等到中秋节过后。