用料
面线 剥皮鱼
姜 葱
盐 味精
做法
剥皮鱼切小块。
面线过一遍冷水沥干待用。
锅中冷水烧开，姜丝稍煮，下鱼块见滚后，中火稍煮片刻。
倒入面线小火煮10分钟，加盐味精即可。
起锅后喜欢可放胡椒粉，撒下葱花。
用料
面线 剥皮鱼
姜 葱
盐 味精
做法
剥皮鱼切小块。
面线过一遍冷水沥干待用。
锅中冷水烧开，姜丝稍煮，下鱼块见滚后，中火稍煮片刻。
倒入面线小火煮10分钟，加盐味精即可。
起锅后喜欢可放胡椒粉，撒下葱花。
