腹泻性贝类毒与赤潮有关

来源:新闻晨报   发布时间:2015-05-20 20:37:14 

贝类毒素主要来自牡蛎、蛤类、螺类、蚌类和贻贝等海产贝类,由毒藻的大量繁殖和贝类摄食毒藻引起的。根据其引起的症状不同分为腹泻性贝类毒素和麻痹性贝类毒素等。

腹泻性贝类毒素是较常见的天然毒素之一,容易通过食用受污染的贝类传递到人,从而引起以腹泻为主要特征的中毒症状,严重者可出现黄疸、急性萎缩性肝坏死。

麻痹性贝类毒素会引起以麻痹为主要特征的食物中毒,也会引起气喘、咳嗽、呼吸困难等中毒症状,属神经性贝类毒素,症状一般会在数小时至数日内完全消退,但严重者可能会危及生命。“腹泻性贝毒”是贝类摄取有毒藻类在体内积累的毒素,属获得性毒素,与海洋中赤潮暴发有关联。据悉,包括长江口、宁波舟山在内的东海海域,是我国赤潮灾害的高发区、频发区,每年4月-10月发生的赤潮灾害次数和影响面积分别占全国的61%和72%。

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