中国经济网上海7月15日讯(记者沈则瑾 通讯员沈永昌)游金山嘴渔村，品海鲜美食。首届上海金山海鲜文化节开幕式今天上午在上海金山嘴海鲜美食城隆重举行。
由上海金山区山阳镇人民政府、金山开发股份有限公司联合举办的首届上海金山海鲜文化节，旨在配合杭州湾北岸滨海旅游带的开发建设，充分发挥金山嘴地区临海优势和海渔文化优势，努力把金山打造成上海“新外滩”。上海金山海鲜文化节自7月15日起在金山嘴海鲜城隆重开幕，一直持续到10月10日。
海鲜文化节就在金山绵延10多公里的海岸线上展示。从金山新城城市沙滩往东，金山嘴海鲜美食城和金山嘴海鲜一条街，加上金山嘴小镇原汁原味的渔村风貌，串连成了南上海海鲜美食滨海商圈。人们一踏上金山嘴海滨，感受到的是滚滚东海宽广的胸怀，给人以心旷神怡的感觉。开幕式当天，在“海鲜美食汇”展示活动中，金山海滨的餐饮店各拿出一桌海鲜特色精品菜系，进行现场展示，并发放各店特色菜宣传资料和优惠信息，带动游客前来品尝海鲜美食。主办方还将举行海鲜美食厨艺展示活动，各参加美食节的餐饮店拿出各自的特色菜、特价菜，进行展示。7—8月，为配合金山嘴美食城，提供各种优惠条件，让金山嘴成为自驾族“游金山、品海鲜”的重要目的地。9—10月之间，金山嘴海域还将举行捕鱼体验活动，组织游客在金山嘴近海区域体验海洋捕鱼全过程。
上海金山海鲜文化节，首要一环是弘扬海洋文化，当地政府以金山嘴小镇为基础，进行了修旧如旧的金山嘴老街改造。他们采用明清建筑风格的青砖黑瓦马头墙，以及杉木材料门窗，还铺设青石板路面，凸显金山嘴海渔文化新村的特色。目前，金山嘴老街一、二期改造工程已完工，老街上那些体现渔村特色的文化历史场馆，将吸引着游客的眼球。渔民们世世代代使用的渔具馆、毛主席像章收藏馆、渔村茶室等等。在老街两侧，初解放时的一些小商品、小吃、土特产商铺也已恢复。在金山嘴老街，游客可选购海鲜产品类来制品类、蔬菜果类等当地农副产品，走进金山嘴老街，一股海洋渔村的气息给人扑面而来。“滨海风光，海鲜美食，休闲娱乐”在金山嘴小镇得到生动的体现。
此外，作为首届上海金山海鲜文化节系列活动的上海首届农民龙舟邀请赛和上海山阳·全国葫芦丝精英邀请赛已经圆满结束，给正在创建全国文明镇的山阳增添了人气和文明元素。