用料
蛏子 500克 香菜 30克
盐 3克 味精 2克
胡椒粉 2克 香油 5克
制作方法
1.海蛏吐净泥沙，洗净。
2.锅中加水烧开，放入海蛏煮熟，撇去浮沫，汤中加盐、味精、胡椒粉调味，盛入大汤碗中，淋香油，撒香菜末即成。
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用料
蛏子 500克 香菜 30克
盐 3克 味精 2克
胡椒粉 2克 香油 5克
制作方法
1.海蛏吐净泥沙，洗净。
2.锅中加水烧开，放入海蛏煮熟，撇去浮沫，汤中加盐、味精、胡椒粉调味，盛入大汤碗中，淋香油，撒香菜末即成。
