鲍鱼烹调 - 蠔汁鲍鱼

来源:网络转载   发布时间:2015-05-21 03:55:27 
蠔汁玉鮑

含有蛋白質、礦物質十分高,能滋腎,平肝,去濕毒。


材料:
玉鮑 1罐
生菜 4兩
調味:
生抽 少許
蠔油 3湯匙
1茶匙
適量




做法:
鑊放入適量的水,把玉鮑打開,把水連玉鮑放入鑊中,加入調味料,慢火煮至汁液變稠,就可以把玉鮑取出享用了。
貼士:
玉鮑罐中的汁不要倒去,可令汁更好味。
療效:

含有蛋白質、礦物質十分高,能滋腎,平肝,去濕毒。

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