名 称：宫保九孔

         材 料：九孔              15粒

                干辣椒(切段)      6条

                色拉油            3汤匙

                (1)酱油              2汤匙

                 糖                1茶匙

          作  法：油沸将干辣椒段以中火炒至变黑后加入(1)料及

                  处理好之九孔拌炒至酱油收干即可。