福建传统的过年习俗从腊月十六开始，至新年的正月十五才届尾声，长达一个月之久。
十六 “尾牙”敬土地：平时，福建沿海地区的不少民众都会在农历每月的初二、十六祭祀土地公，尤其是生意人和农民更为注重，俗称 “做牙”。因为十二月十六是一年中的最后一次 “做牙”，称为 “尾牙”，是一年中最隆重的。这一天，许多商家会开展聚餐、联欢、奖励员工等活动。
正月初四做大岁：在福建莆田，正月初二为“探亡日”，这一天互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天，都不互相串门拜年，也不走亲访友，害怕把霉运带给别人。除了除夕家家团圆过年之外，还会在初四再过一次年，当地人称之为“做大岁”。据说这是为了缅怀抗倭英雄戚继光，民间相约以除夕为小年夜，正月初四为大年夜，亦称“做大岁”，并吃红团。红团一般用糯米粉拌上食红，做成红团皮，再用糯米或绿豆或地瓜干为馅，在火上蒸熟。