大年三十,江苏连云港人通常选择中午来吃团圆饭,吃午饭前,会烧纸来拜祭先人。
三十晚上,一家人会准备大年初一的饺子、包子和元宝 (汤圆)。在准备完所有食物后,会把锅洗干净,将红纸包好的大葱和大糕,放入锅中,预示把晦气冲走,来年步步高升,这叫 “压锅”。 “压锅”后的三天里是不能动锅吃饭的。连云港的很多老年人在买新锅后都会放两颗葱在里面,冲走晦气对于他们来说是件很重要的事情。
大年初一出门,讲究对人要和气,不宜动气,忌讳拿剪子一类不好的东西。串亲戚时,要准备糖球和大糕,预示着接受拜年的人家在新的一年里日子过得红红火火、步步高升。
在连云港的一些码头上,渔民们纷纷挂红旗、贴春联,喜迎春节的到来,海湾里渔船云集,红旗猎猎,形成一道美丽的风景线。船民们还在船上插上寓意 “摇钱树”的毛竹,祈求来年风调雨顺、丰产丰收。