有时候，它也许出名，但了无新意；有时候，它也许沉寂，但厚重智慧。东沙古镇，岱山岛上的一个古老渔镇，三面环山，西临国内著名的大黄鱼产地岱衢洋，它该是属于后者。

瘦弱的青石板路，两旁斑驳的墙体左右不时出现一条条小弄堂。我轻轻一咳，弄堂里传来微微的回响。东沙南高北低的建筑群错落有致，古朴典雅。可是，这些与别的古镇又有何不一样？我力求想寻找点什么，回味点什么？

指尖划过那覆盖着层层青苔的墙体，我看着粘在手指的尘土，不由得拿到嘴边舔了一下，舌尖是一种涩涩的、苦苦的、咸咸的味道。对了，我要找的就是这种盐的味道。因为盐，古镇历史的沧桑感顿时扑面而来。

横街鱼市，微腥的咸味在千年的弄堂风中微荡。“海滨生长足生涯，出水鲜鳞处处皆，才见喧阗朝市散，晚潮争集又横街。 ”清朝文人王希程这样描写东沙曾经的繁华。那么，这足下的青石板缝里该遗留着多少鱼鳞？ 1933年，上海《申报》曾经刊登一则消息：“东沙角一隅，居民三千，大小店铺四百余号，其商业密度实为罕见。 ”我仿佛看见多少车载肩挑的把那条小街挤得水泄不通，叫卖声、吆喝声、讨价还价声此起彼伏，似一曲大海的颂歌。当那渔船拢岸，卖鱼的、买鱼的、运鱼的都聚集在一起，街两边商铺林立，“聚泰祥棉布”“鼎和元香干”等，人群熙攘，那情那景，堪称繁华。

据记载，1917年的渔汛，停泊在东沙洋面的渔船计有12601艘，渔民达8万多人，每到夜间，海面上渔船停泊达10多里路，100多只驳渔船日夜运鱼。我的脑海展开的是一幅壮观的场面，历史的长镜头给我们后人带来了多少震动和美的感受。

那个时候，加工鱼货的方法简便单一，主要是腌晒，腌晒离不开盐。两者的紧密结合，在渔业加工业兴起的同时，也促进了古镇制盐业的发展。

盐，煮水为之，出于东海。而岱山的“煮海”历史可追溯到4000多年前。 4000多年的悠悠岁月使这个古镇生生不息。清光绪之前，盐民制盐其工序都是先制盐卤，然后熬盐。清嘉庆年间，盐民王金邦某一天偶见其扁担凹处存卤经日晒凝结成盐，于是便用家中门板盛卤试着晒盐。用木板晒出的盐，杂质少、颜色白、味道鲜、费用低，产量也比过去的“煎煮”高出许多，这一成功制盐，让岛上盐民争相仿效，板晒制盐法逐渐流传开来……

我无意去复制这些历史的记载，我只是在想，盐给这个古镇留下了什么？从文人墨客到盐商、盐民、盐官们，长期的砥砺与撞击，终于从那白花花的剔透的盐粒中，形成了一种独特的盐文化。

在这个别于其他古镇的青石板路上，曾经密密匝匝的脚印宛若星星点缀，它的文化底蕴，它的人文内涵，该怎样发现和挖掘？美，贵在保存，还在于创造。

东沙是一本没有完全打开的书，蕴藏的珍宝有待进一步开发。