当渔民们用网把河豚捕上来后，倒入船仓里时，离水的河豚常会发出一阵唧唧的叫声，接着它的腹部就会像皮球一样的膨胀起来，一些身上有刺的河豚，刺也会直立起来。活像一只刺猬。

可是你知道河豚的肚皮为什么会膨胀吗？

原来河豚肠子的前下方，有一个和胃部相连的气囊，这个气囊可以向后扩张成袋状。当它遇到敌害的时候，就会迅速地冲到水面，张开大嘴吸入空气，使气囊充满气体，由于腹部的皮肤比背部皮肤松驰，因此，腹部就会会迅速地膨胀起来了。当敌害离去后，它又会把气体放出，把身体翻正，依然如故地的游动。河豚的这种胀腹现象原来是它的一种手段呢。起到迷惑敌害的作用，也使对方很难将它吞食，这样就乘敌害不解之机而逃走。

动物学家还发现，与河豚有血缘关系的鱼类，例如，针（鱼屯）鱼也有类似的本领。

当渔民把它们捕到后，离水之时，当然也是它们的危急时刻，自然就要使出它的看家本领了。