美国青蛙（蛙科） Rana heckstheri

[形态特征]体形与一般青蛙相似。个体比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。

[产地、产季]1987年从国外引进，现已在全国各地推广养殖，集中于广东等地。

[经济价值]美国青蛙肉质细嫩，肉味鲜美，是上等的食用蛙。还可出口创汇。