4月30日，南山学院酒店管理学院93名学生踏上前往上海世博会的征程，他们将根据学校教学计划在世博园区内进行为期6个月的毕业实习，主要从事与世博会有关的服务工作。

此前，上海世博会的合作单位上海舜赢实业有限公司对烟台南山学院的100余名同学进行了面试；随后，学校按照上海世博会的用人要求，对入围面试的同学进行了服务规范、专业技能以及外语能力等方面的强化训练；最后，综合考核优秀的93名同学获得代表学校参加上海世博会服务工作的资格。

上海世博会从2010年5月1日开园，到10月31日闭幕，历时184天。期间，烟台南山学院的学生将在上海世博会企业馆从事餐饮接待等服务工作。到上海世博会实习机会难得，实习学生感到无上幸福和荣耀，他们正以良好的精神风貌迎接来自世界各地的客人。