莱州明波水产有限公司是以半滑舌鳎、红鳍东方鲀、云纹石斑鱼、七带石斑鱼、刺参、日本红参等高档水产品种育苗、养成为主，集科研、生产、开发于一体的高科技水产养殖企业。公司成立于2000年6月，占地200余亩，育养水体30000立方米，海域5.5万亩，现有员工200人。

莱州明波水产有限公司位于风景如画的莱州湾畔，属黄河三角洲高效生态经济区，西临莱州港，东接威乌高速，自然环境优越，交通运输便利。

公司年产半滑舌鳎等鱼类苗种2000万尾，商品鱼200吨以上，海参苗种5万公斤，销售网络覆盖北京、天津、上海、山东、辽宁、江苏、河北、福建、广东等省市。

公司现为农业部国家级水产原良种场、山东省院士工作站、山东省高新技术企业、山东省农业产业化重点龙头企业、山东省半滑舌鳎育苗与养成技术研究推广中心、中国水产科学研究院黄海水产研究所莱州海水养殖苗种研发基地。

公司重视科技创新与自主研发，与中国水产科学院黄海水产研究所、中国海洋大学等科研院所密切合作，先后承担国家863计划、十一五科技攻关、山东省科技攻关等国家级、省级重大课题，多项成果达到国际先进水平。其中，公司自主研发成果“半滑舌鳎人工繁殖及苗种培育技术”获山东省科技进步一等奖。

公司在新品种开发、循环水养殖、海洋牧场建设等方面成果显著。多次通过农业部、山东省组织的食品质量安全检查，得到高度评价。公司的工厂化循环水养殖高效、稳定、节能、环保，进一步保障了商品鱼无药残，质量安全；海洋牧场建设则为市场提供了天然的海参等野生食品。

公司坚持以品牌化为发展方向，贯彻“做最具创新力的水产企业”的企业战略，不断增强企业核心竞争力。