南山集团公司技术中心成立于1998年，2008年被认定为国家级企业技术中心，下设办公室、科技管理部、标准化办公室、军工保密办公室、质量管理体系认证办公室、环境监测站、人力资源部、信息研究所、《南山科技》编辑部和中心实验室等部门，建有山东南山科学技术研究院、山东省铝合金加工工程技术研究中心和山东省功能毛纺织品工程技术研究中心，同时，在集团公司下属重点企业以及烟台南山学院设立了材料物理研究所、自动控制研究所、化学冶金研究所、特种型材研究所、高精度铝板带研究所、高性能合金研究所和氧化铝工艺研究所七个专职研发机构。

南山集团公司技术中心已与清华大学、中南大学、东北大学、中科院金属研究所、北京工业大学、山东省科学技术研究院、山东大学、洛阳有色金属加工设计研究院等多家知名院校及科研院所建立了长期、稳定的产学研合作关系，完成了300Km/h高速列车用高强超薄大型铝合金型材、航空航天用无缝铝合金管材、1850mm×0.005mm规格优质宽幅双零铝箔、大直径多规格圆锭铸造、全毛180S/2超薄面料的研制、可机洗纯羊毛织物清洁性加工技术研究等150余项新产品开发及技术改造项目。近几年,技术中心充分发挥南山集团高新技术产业和南山学院多学科、多专业及高层次人才资源的优势，加大研发力度，促进了企业新产品开发的速度，加快了科技成果转化的步伐，拓宽了科技信息传递的渠道，为科研人员搭建了广阔的交流、学习平台。

南山集团公司技术中心现拥有专利60余项，参与了20余项国家标准的起草，获得省、市级科技进步奖10余项，承担了烟台市“双十工程”项目“高性能高精度大卷重宽幅铝合金板带加工技术及产品开发”、山东省信息产业发展专项 “铝合金熔铸专家系统开发”、山东省自主创新成果转化重大专项“高性能高精度大卷重宽幅铝合金板带加工技术及产品开发----易拉罐罐体料”、 国家科技支撑计划“高精度铝合金板带热连轧工程化技术研究----PS版”、国家科技兴贸计划“优质超薄超宽双零铝箔”、国家重点新产品计划“180S/2高支超薄面料”和“高质量大规格铝合金扁锭”、国家火炬计划“高精宽幅超薄铝箔”、国际科技合作计划“大型预焙铝电解槽短周期资源节约型焙烧启动技术开发”等多项研发课题。

目前，技术中心正在申办博士后科研工作站，建成后将进一步提升集团公司的自主研发能力。