菜系：糖尿病食谱
主料：芹菜300克
辅料：虾皮50克
调料：盐3克,大蒜4克,花椒3克,味精2克,植物油5克
烹调方法：
1. 将芹菜择洗干净，切成段，用开水焯一下，捞出；
2. 蒜去皮切细末；
3.锅内油烧热，放入花椒，炸出花椒油待用；
4. 将虾皮洗净沥干，加精盐、味精、蒜末、花椒油、芹菜段拌匀，装盘即可。
菜系：糖尿病食谱
主料：芹菜300克
辅料：虾皮50克
调料：盐3克,大蒜4克,花椒3克,味精2克,植物油5克
烹调方法：
1. 将芹菜择洗干净，切成段，用开水焯一下，捞出；
2. 蒜去皮切细末；
3.锅内油烧热，放入花椒，炸出花椒油待用；
4. 将虾皮洗净沥干，加精盐、味精、蒜末、花椒油、芹菜段拌匀，装盘即可。
