菜系：幼儿菜谱

主料：鲑鱼20克

辅料：马铃薯1/2个,苹果1/5个

鲑鱼沙拉的特色：

适合宝宝食用的健康营养餐

烹调方法：

(1) 将马铃薯及苹果洗净后去皮。

(2) 将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状，混合均匀。

(3) 将苹果切成细丁或磨成泥状，加入做法2之材料即可。

营养师的小叮咛：

(1) 尽量不要添加调味品。

(2) 料理过程中，注意食品及所用器物的卫生，双手洗净，处理熟食时，应该戴无菌手套。

(3) 最好将食品盛装于易于手持的碗或杯内，同时用小匙给宝宝喂食，让他逐渐适应正常的进食方式。

编辑：庄德波