在此次论坛上，来自各地的专家学者作了精彩演讲，他们分别从自身的学科研究领域出发，对闽南文化的研究进行多方面、多角度的阐述，其中即有通过典型案例分析、田野调查资料来以小见大，管窥闽南文化的题中之意；又有从大处着手，以国际化的视野、世界性的眼光来审视闽南文化新的研究方向。其中，台湾成功大学中文系主任陈益源、厦门大学教授陈支平和金门技术学院闽南文化研究所所长唐蕙韵、华侨大学教授程立初的观点令人耳目一新，前两位专家主要从宏观的角度，来论述闽南文化研究的国际化取向，后两位专家则从微观的角度，来探讨闽南文化研究的新角度。
陈益源先生以1831年越南使节李文馥的福建之行为例，来强调闽南文化研究的国际化。他认为，闽南人不止在闽南，不止在福建；闽南文化不止在闽南，也在其他各地，包括海外。对于闽南文化的研究，不仅需要闽南人挺身而出，也应该有非闽南人、非中国人来进行研究。通过对越南使节出使福建的史料研究，实际上是通过别人的眼睛来审视自身，看待闽南文化，通过不同角度的观察对我们今天的研究也具有较高的参考价值。
陈支平先生则侧重于挖掘闽南文化当中蕴含的国际性特征。他在演讲中提到，到了清代中期，福建特别是闽南区域与台湾之间不仅已经形成了极具鲜明特点的闽台社会文化圈，或者说“闽南区域文化圈”；甚至跨越政治活动空间的限制，进一步形成到“环闽台海洋经济文化圈”，这个经济文化圈正是现在所谓“大中华文化圈”的一种雏形。在当前，随着改革开放的深化及国际经济一体化的趋势加强，我们必须突破政治上的某些空间结构思考模式，重提闽南文化的国际性特征以及“环闽台海洋经济文化圈”的概念，这具有重要的历史价值与现实意义。
此外，唐蕙韵女士根据采录自金门民间口述传统的传说故事记录，从叙事情节、故事主题等叙事要素和特殊语汇、关键词及人时地名等背景元素，结合其他史料与所在地知识，仔细梳理金门民间故事与其民俗形态的关系，并揭示其中所反映的历史记忆和社会风俗。唐女士认为，金门是台湾闽南文化的“基因库”，遗存着众多的闽南文化物质及非物质遗产，应引起研究学者和社会各界的重视。程立初教授以外来语研究的角度，探寻泉州方言中保存梵语元素的独特现象，并认真考证其来源，认为泉州方言中的古梵语来自陆上古丝绸之路及海上古丝绸之路，其能够保存至今的原因主要有四：宗教文化土壤、戏剧文化土壤、闽文化的“难融性”及对外来文化的包容。他认为，泉州方言保存着梵语等古代外来词语，是古代中外文化交流的瑰宝和重要的有声遗存，需要引起人们的重视和研究。