海米豇豆

海米豇豆

来源:本站整理   发布时间:2015-05-21 02:19:29 

菜名: 海米豇豆

所属菜系: 浙江菜

特点: 色泽翠绿,鲜咸爽口.

原料:

豇豆250克,海米50克,蒜末,香油、盐、味精适量。

制作过程:

1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用;海米用沸水泡发。
2、将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中。
3、加海米、蒜末、香油、盐、味精拌匀即可。

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