基本特点 有降血压、降火气、除烦躁、化痰清热之效。

基本材料 海带５０克，白萝卜１条，海蜇皮５０克。

做法

海带洗净切段，白萝卜去皮切块，海蜇皮洗净切丝，加盐调味。放水４碗煲汤，煲２小时至萝卜软稔即可饮食之。

说明

高血压症不是吃一两次药或汤水即降下固定，一定要有恒心，经常量度，变换有适合的食物和治理，才能完全成功。此汤既能降血压，也有防止血管硬化之效，高血压者多有性急火旺，故饮此汤有几重功效。