菜系及功效：美味粥汤

瓦煲鲜虾萝卜的制作材料：

主料：海白虾300克,白萝卜适量。

调料：

（1）豆油,葱,姜,黄酒各适量。

（2）高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,葱花各适量。

教您瓦煲鲜虾萝卜怎么做，如何做瓦煲鲜虾萝卜才好吃

1.海白虾去须脚，用调料（1）热炒。

2.白萝卜去皮，切长条，焯水。

3.原料下锅，加调料（2）煲至汤浓，萝卜酥烂。

瓦煲鲜虾萝卜的制作要诀：旺火煲至汤浓。