赤点石斑鱼的生物学及苗种生产

来源:中国水产门户网   发布时间:2018-07-03 16:17:59 
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      生物学 

      (一)形态特征: 
     石斑鱼体长椭圆形,侧扁而粗壮。口大,具发达的辅上颌骨,上下颌前端具少数大犬牙,两侧牙 
     细尖,可向内倒伏。前鳃盖骨后缘一般具锯齿,下缘光滑,鳃盖骨后缘具二粗棘,鳃耙中长,数 
     目较少。体被细小栉鳞,背鳍鳍棘部与鳍条部相连,无缺刻,一般具11鳍棘(稀少为10个), 
     14—18条鳍条,臀鳍具3鳍棘,8—9鳍条,第鳍棘最强。尾鳍圆形、截形或凹形。幽门盲囊10—20个。 
    赤点石斑鱼一般体长20厘米,体形与青石斑鱼相似,但体侧无纵带和横带。鳃盖后缘有3个棘,前 
    鳃盖骨的后锯齿状。侧线明显平直。背鳍、胸鳍色;尾鳍弧形,上半部黄色,下半部褐色。 

    (二)生态分布: 
    石斑鱼分布于北太平洋西部,为暖温性中下层鱼类,多生活在岩礁底质海区,常栖息于沿海岛屿附 
近的岩礁间、珊瑚礁的岩穴或缝隙中,一般为夜行性,利用其嗅觉寻觅食物,白天则隐藏于岩穴内。石 
斑鱼性凶猛,肉食为主,喜食鱼、虾、蟹类,不喜欢结群,饥饿时有自相残杀现象。对盐度的适应范围 
很广,可生活在11—41%的盐度范围内,最适水温为22—28℃,18℃以下时食欲减退,15℃以下鱼体就 
失去平衡。  

      苗种生产  
      (一)苗种捕捞   
     除了台湾省以外,目前我国石斑鱼的人工育苗处于试验阶段,因此养殖的种苗主要靠天然海区的捕 
获。捕捞的方法主要有如下几种: 

    1.拖网捕捞 
    由二袖网和中央的囊网组成长方形的网片,长40米,高3.3米,网目0.7厘米,拖绳上系有贝壳、羽 
毛等物,以惊吓鱼苗。拖网的缺点是鱼苗受伤较多,一般成活率只有70—80%。 

    2.围网捕捞 
 网呈长方形,一般网长10米,高1.5米,网目1.0—1.5厘米。上纲拴浮,下纲拴沉,两端结一麻绳 
主缆。发现鱼苗后,顺风围捕,操作须手勤眼快,动作协调,由深水向浅水围拉。捞苗时,网不要离水 
,以免鱼苗逃窜。 

    3.小拖网捕捞 
   网具呈长方形,网长8—10米,网高50—80厘米,网目0.4—1.0厘米。上、下用竹竿支撑。作业时, 
两人拖曳前进,步调一致,动作敏捷,上下网纲要拉得适当,才能得到满意的结果。在小潮过后, 
就逆潮水呈半圆形向前围捕。围捕时,使网保持在一定的深度,过高或过低,都会使鱼苗逃逸。 

    4.推曳网捕捞 
    网呈三角或形簸箕形,网目0.4—1.2厘米,底口拴沉8—10个,两侧拴推竿两根,下安木脚,以免 
捕苗时陷入泥中。此网一人操作,适用于在有小型水沟、滩面广阔的地方作业,一般在涨、退潮时推捕 
体长2—3厘米的鱼苗。 

(二)亲鱼来源   
    目前有两个方面:一是从现有网箱中精心培育, 在产卵前期筛选而成;二是从自然海区中捕获并 
用活鱼艇运回网箱或室内大水池中暂养。选择的雄鱼(从生殖孔可以明显区别雌、雄)要在2公斤以上, 
轻压鱼体腹部能流出精液。 雌鱼选择在体重0.5~1.2公斤,体长35.0~45.0厘米,轻压腹部膨大而柔 
软。 
  
(三)人工催产和授精   
     雌鱼以每公斤鱼体注射绒毛膜促性腺激素(HCG) 1500个国际单位(IU)或每公斤鱼体注射促黄体素释 
放激素(LHRH)150微克, 雄鱼注射剂量可以减半。分两次注射,两针相距时间为24小时左右,注射部位 
在背部肌肉。在一般情况下,经30~35小时后,成熟卵子较透明,用手轻轻挤压鱼腹部,鱼卵即从生殖 
孔大量流入预先准备好的授精盆内,紧接着,再选取雄鱼,以同样方法将精液也挤入授精盆,然后用柔 
软的鸡毛反复搅动,使精液和卵子充分进行干法受精。 经5~10分钟后,精子活力逐步变弱,受精基本 
完成,又用过滤海水多次冲洗多余的精液和杂质,并加水至满,放在孵化容器内并少量充气让其孵化。 
孵化密度每毫升控制在1~3粒之间。受精时水温应保持在24.5~28.5℃左右,pH值为8.0~8.2,水质相 
对稳定。 
  
(四)受精卵胚胎及仔鱼发育   
 成熟的鱼卵为无色透明的浮性卵,圆球形,油球一个,居卵正中. 
  
(五) 仔、稚鱼的培育   
     孵化后的仔鱼,应分别移养到盛有1/3 过滤海水的饲养水槽内。饲养水槽有水泥池、筛绢制的网箱、 
水族箱、玻璃钢桶等不同的水槽。投放密度可控制在5~10毫升放一尾。头4~5天逐步加水至满,以后, 
每天可用换水器按情况换1/5~1/3水体。饲养时,每天还定时投喂鲜活饵料,初期阶段投喂小球藻、 
轮虫,后期投喂丰年虫、桡足类。从孵化的仔鱼发育饲育到完成变态的稚鱼约需要30天,此时仔鱼从8 
毫米左右可长到25~35毫米,进入了幼鱼期。 

(六)幼鱼的培育   
     进入了幼鱼期后,生长速度相对减慢, 而鱼体增重的比率增加。在一般情况下幼鱼都在网箱或大 
水体中进行。投饲种类也是由原来的丰年虫、桡足类逐步改变为鱼糜制品,为以后的网箱养殖作好驯化 
准备。

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     查看原文:http://www.bbwfish.com/article.asp?artid=83908



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