“家常菜~~~~~~螺蛳炒花蛤”

用料

主料

• 

  花蛤210克

• 

  螺蛳235克

辅料

• 姜片

  适量

• 蒜片

  适量

• 香葱

  适量

• 油

  3汤勺

• 料酒

  3汤勺

• 生抽

  2汤勺

• 白糖

  0.5汤勺

• 盐

  0.5勺

螺蛳炒花蛤的做法

1.

食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、螺蛳（已清洗）、姜片、蒜片、香葱

2.

烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片和蒜片爆香

3.

随后，下入清洗好的螺蛳翻炒翻炒

4.

接着，加入已洗净的花蛤，加3汤勺料酒

5.

翻炒翻炒至花蛤开口

6.

然后，加2汤勺生抽

7.

加0.5汤勺白糖

8.

加0.5勺盐

9.

调味炒匀

10.

最后，搁入香葱，即成