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酱炖鲫鱼

来源:美食杰   发布时间:2018-05-21 10:35:09 

鲫鱼味道鲜美,营养丰富,很多人都喜欢吃。这次采用酱炖的做法,在味道鲜美的同时又增加了浓浓的酱香味,很下饭呢!

用料

主料

辅料

酱炖鲫鱼的做法

1.

准备食材

2.

热锅放油,放入花椒粒爆香。

3.

放入鲫鱼煎一会

4.

放入葱,姜和蒜

5.

放入料酒

6.

放入醋

7.

放入豆瓣酱

8.

加入适量水炖

9.

将汤汁收浓些

10.

葱和胡萝卜切丝

11.

摆盘

烹饪技巧

小火慢炖使之更好入味


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