请注意！前方螃蟹、虾虎、海蜇、鲅鱼、鱽鱼、海螺、海蛎子、毛蛤蜊、扇贝、海虹……正在靠近！

青岛人吃海鲜，讲究的就是原汁原味那股子鲜劲儿！

说到蒸煮，也许你会说蒸煮谁不会，这有啥难的？

其！实！未！必！蒸煮海鲜的时间如何把握，可是大有“技术含量”的！

时间短了，海货熟不透，时间久了，肉老味道打折。

来听听青岛老渔民和老土著是怎样掐着表、蒸出一桌口感极佳的海鲜大餐的吧！

最新鲜——沙子口渔码头

沙子口离市区接近15公里，没有大型渔船，全部是小渔船近海捕捞，开海后，每天涨潮时便会有一艘艘的小渔船满载着海鲜驶回港口，并在码头上直接开卖。

渔夫打渔，而渔妇则在小码头上买齐了刚刚卸下的海鲜。真是又新鲜价格也也贵。

最佳海货：鲅鱼、小黄花

最佳采购时间：上午6时－9时

地址：沙子口渔港码头位于沙子口村东杏树湾

最便宜——团岛早市

团岛早市商家之间竞争激烈，海鲜既便宜又新鲜，活立虾、蛤蜊、武昌鱼比其他市场便宜2元－5元。

有名的团岛早市，以卖海鲜闻名。据老市民讲，每天早上都能看到拎着大包小包的老头老太太。另外，喜欢吃海鲜的游客适合住在这附近，买点海鲜去饭馆来个代加工，又便宜又新鲜。

地址：市南区团岛四路（近轮渡，海底隧道）

最全——南山市场

台东附近的南山市场可是出了名的虾蟹最全，除了常吃的虾蟹，在南山海鲜市场，还能看到很多稀罕物：龙虾、面包蟹……

南山市场最大的特点是货全乎，鱼虾蟹还有各种时令海鲜，都能在那边淘到，节省时间还能省力气。

购买时注意：在南山农贸市场购买海货注意商贩会把“秤给的高高的”，但仍要防范少斤短两。

地址：市北区桑梓路

给的量大——小港海鲜市场

虽然码头上的海鲜比起市场在单价上并不见得低多少，光听价格的话可能比市场里还高。不过，除了货物新鲜外，码头上的海鲜给的量很大。

小港海鲜市场——小心海鲜袋子中被多放水。

最佳海货：螃蟹、活对虾

最佳采购时间：下午3时－5时

地址：大鲍岛西北端