剁椒蒸带鱼是一道简单易做的菜，不花时间，营养丰富。亮丽的眼色，可以让你的心情也会好起来！过春节最适合做的一道菜，送给你们！

  做一道关于鱼的菜，寓意吉祥，让我们的生活前景美好，年年有鱼！

材料：
  带鱼、腐竹、春笋

调料：
  料酒、盐、味精、剁椒

做法：
  1、将带鱼洗净切段。

  2、腐竹泡发，春笋切片。

  3、将腐竹垫底，再铺春笋片。

  4、带鱼放在最上面。

  5、撒上盐，泼上料酒，再放上剁椒。

  6、上大火蒸8分钟即可。