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黄鱼粥

来源:中国菜谱网   发布时间:2015-05-21 03:00:16 

黄鱼肉150g,糯米100g,胡椒粉、葱姜末、精盐、味精、火腿末、猪油各少许。先将黄鱼肉切成小块,再把洗净的糯米放入开水锅里煮粥,待米粒煮至开花时加入黄鱼肉丁、精盐、葱姜末、火腿末、猪油同煮粥,吃时调入味精、胡椒粉拌匀即可。开胃益气,填精益髓。适合消化性溃疡、肺结核、肾结核、再生障碍性贫血、脉管炎患者食用。

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