出嫁 资料照

　　“慢慢来，廿岁抬”“廿岁呒老婆，越做越冷心”。这是旧时金塘岛民的口头禅，言下之意20岁婚嫁己是晚婚了。那时候，不说童养媳，明媒正娶的十六七岁小媳妇也不少，笔者的隔壁阿婶14岁就坐了花轿，而且当时的年龄用虚岁，相较时下的“剩女”，初婚年龄真可谓“一个顶俩”，成倍之差。

　　那时，金塘岛上的男婚女嫁，全凭父母之命，媒妁之言，婚嫁礼节亦甚繁琐。

　　定亲。先由男方挽媒人物色姑娘，探得姑娘“年庚八字”，请算命者“卜吉”，如男女“八字”相谐，男方择日将两对礼品、小量金银首饰送往女方，叫做“挈一帖包头”。过一段日子，男方再择吉日，并征得女方同意，将双方讲定的金银首饰、聘金、酒、糖、包头（干果）、衣料等物送往女方，俗称“过书”。是日，女方中午宴请亲朋，男方傍晚宴请亲朋，称办“过书酒”。就此，男女双方正式宣告结成姻亲。此后，直至正式结婚，“毛脚女婿”每逢端午、重阳节都得向岳父母家馈赠礼物（馒头、鸡、肉、鱼、酒等），称“送节”，以示孝敬。

　　迎娶。经过一番定亲习俗后，男方选定迎娶日期时，请媒人向女方传送“日子贴”。迎娶前一天，女方将奁物交男方使者带回，称“发嫁妆”。嫁妆数量多少视女方经济而异，富者有“十里红妆”，一方面表达了父母对女儿的拳拳爱意，以免女儿在夫家被轻视或受欺侮；另一方面也是家族富有、地位显赫的一种炫耀。而穷者只有“夜桶”（俗称“子孙桶”）、被褥等少许几件。嫁妆发到后陈列在厅堂，让亲友和左邻右舍观赏，称“看嫁妆”。是日，新娘由一位父母健在的姑娘捧头，请送娘“堕贫嫂”绞面（用线绞去脸上汗毛），礼拜祖宗，称“开面”，并办“开面酒”宴请亲族，男方送几件开面礼品给女方，其中一件是在铜币眼中穿过打结的两束假发，意谓双方是结发夫妻（此为原配，不同于再婚）。

　　迎娶的头天晚上，男方要请两位爹娘双全、五官端正、聪明活泼的未婚男青年作“挈郎囝”（傧相），并和新郎在新房内同床睡一夜。翌日，男方发轿迎娶前，凌晨五更要隆重敬祀喜神，堂前张灯结彩，用四张八仙桌、一张华桌，并在桌上供奉鱼、鸡、水果等物，到涨潮的吉利时辰开始放炮，主婚人与新郎官拈香在堂外迎拜天地神后回堂中朝外跪拜，祈求保佑，结婚大吉，白头偕老，俗称“享喜”。然后由媒人为使者，持名帖，导彩轿代为迎娶，轿前由两盏大红灯笼引导。

　　轿到女家时，女方亲友故意闭塞门户或设置障碍物，不让使者与彩轿入内，使者需向守门者分送香烟、糖果或钱币，称送“开门红色”。轿进门后，待嫁姑娘尚睡床上，迟迟不愿起床，称“赖上轿”，以示尊贵，经男方伴娘多次相催才起床梳妆。梳妆毕，吃“上轿饭”，头戴凤冠，身着绸缎，脚穿绣花鞋，盖上头红后，坐在母亲（无母的由直系亲属长辈代）膝上，由兄长抱着登轿，称“抱上轿”，如无兄长则由其弟或其他亲人携袖导扶上轿，称“领上轿”。领上轿者，娘家从家门至上轿处要铺麻袋，新娘踏袋而行，意为防止娘家“风水”带到夫家。上轿时，母亲、新娘哭泣相别。起轿后，母亲向停轿处泼一盆水，意为“嫁出的囡泼出的水”。彩轿抬出门，由兄弟、媒人、伴娘护轿相送到男方，其中的一个兄弟走在轿前，名曰“押轿”（控制轿速），意为防止轿夫“捉弄”新娘导致晕轿。轿至中途，媒人倒掉新娘轿内脚踏炉（火熄）灰。新娘丢掉抹泪手帕，停止啼哭。

　　拜堂。轿至夫家门前停下，赞礼者唱“请新娘出宝轿”。由一名身着彩衣女童（称出轿姑娘）拉开轿帘作三个揖，引新娘出轿，谓“请出轿”。此时有几个小男孩争相去摸新娘的脚，说是摸过新娘的脚，手脚可灵活。新娘出轿后，踏着传袋人铺下的五只麻袋（意五代见面）步入厅堂，立于红毯拜位上。此时赞礼者又高声赞唱“请新郎入华堂”。挈郎囝请来“藏匿”于邻家的新郎入堂，立于女右，再请主人翁入堂。接着，赞礼者读祝文，新郎新娘在赞礼声中一拜天地，二拜祖先，夫妻对拜，即为“拜堂”。礼毕，赞礼者唱：“送新郎新娘入洞房。 ”男女傧相手捧花烛作前导，从厅堂至洞房地上再铺麻袋，新娘踏袋而行，谓“传宗接代”。摆放洞房花烛的华桌上摆着各式糕点，名曰“进房茶果”，其中的一盆花生是生的，小孩食之不约而同的会喊“生的”、“生的”，新郎家图的就是“生”字，意谓新娘不久就会生下贵子。

　　吃好日酒。紧随其后的是开筵请客，谓吃“好日酒”。由总管先生请舅公舅婆、姑丈姑婆等上辈在厅堂最里角（此桌席间有次加菜）就座后，其他宾客随之就座（新娘的兄弟则由媒人、新娘、挈郎囝另行相陪吃茶果、点心）。酒席间，新郎在前向长辈和宾客敬酒，新娘在送娘协助下换装紧随新郎之后向宾客行礼、敬酒。富裕人家还请小唱班唱戏奏乐助兴，俗称“吃小唱酒”。

　　敬茶。宴毕，新娘向参加酒宴的亲戚、长辈敬茶。堂前摆放两把“太师椅”，受礼者夫妇男左女右坐定，受茶时的吉利词几乎一个调儿，不是“早生贵子”就是“今年吃好日酒、明年吃满月（小孩子满月）酒”，新娘听后喜形于色。受茶者赠以盛钱的红包放于茶盘上，称“拜见钿”，也称“茶钿”。敬茶的顺序严格“论资排辈”，先敬公婆，再敬姑丈公、姑婆、舅公舅婆，然后是其他亲戚和族内长辈按辈分大小（同辈的则按年龄大小）排先后。以上敬的都是糖茶。此外，对参加宴席的其他长辈也礼节性敬茶，但都是茶叶茶，免茶钿。

　　上台宴。接着是盛情款待“阿舅”（新娘兄弟）的“上台宴”。阿舅坐八仙桌的上横头，新郎在下横头把壶敬酒，媒人、挈郎囝左右相伴。此宴极为高档隆重：台宴开始、结束各发三声号炮，宴厅高挂四盏灯笼，在物资匮乏的年代，人们想像中台宴酒筵之丰盛堪比宫廷之御宴。席间尝糕、喝茶、劝酒、猜拳……持续时间达四五个小时。

　　尽管“舅老爷”受此尊贵相待，却常被爱凑热闹的人们“弄怂”，如在开宴前，在“阿舅”座椅下做好手脚，“经验”不足的“阿舅”坐下去就会仰面一跤，此时，看客们必然会发出哄堂大笑声。这个“欺阿舅”的插曲的初衷是给喜庆增加热闹气氛。

　　贺郎。结婚之日的晚宴后，在堂前用两张八仙桌拼在一起，摆上糖果菜肴，新郎新娘坐于上首，邀请亲朋好友入桌围坐，其余宾客站着围观。爱凑热闹的土秀才们使出浑身解数从中导演，推举善歌能诗之民歌手作领唱并伴之以胡琴、小锣等民族乐器。唱词（俗称贺郎山歌）由领唱人即兴自编自唱，也有流行范句，内容在桌上的12盆菜肴中发挥，故亦称“唱十二盆头”，如：“双眼瞟在台子上，这一盆三鲜也可唱……”开始时全是吉祥、如意、幸福之祝愿，如祝福新娘早生贵子坐龙廷等吉利词，其中不乏夹带黄段子。一曲（盆）唱完，新郎和新娘需把该盆菜肴相互或夹或叼给对方尝食或玩游戏，领唱人越唱越来劲，羞得新娘垂眉低头，双颊绯红。领唱人有时还会出些羞于回答的段子，故意叫新娘跟诵，因新娘羞于启齿就被认为不依从客人，就要受罚与新郎亲嘴。此时候新娘往往是惊惶失措，花容失色，连声告饶。当新郎新娘被搞得稀里糊涂的时候，早已候在他们身后的小伙们就强扭着他俩的头亲在一起了，满堂的喝彩声响彻了夜空。

　　更有意思的是，做公婆的面对宾客对新媳妇的“恶作剧”，不但不当和事佬，还从中推波助澜，出谋划策。有些做公公的难抑新媳妇进门的喜悦，亲自上阵放声高唱贺郎山歌，甚至对黄段子也不予忌讳，其曰：“新婚三日无大小，不分尊卑老幼，越吵越发。”如此“里应外合”，更促使贺郎高潮迭起。

　　最后一个程序是挑个父母健在、活泼可爱的男孩在新娘嫁来的“夜桶”里小便，然后新娘赏以两只满壳涂红的鸡蛋，谓“夜桶蛋”，意早生贵子。婚礼至此谢幕。