冬日进补,海鲜为佳!7招教您海鲜去腥

来源:最美   发布时间:2016-11-17 09:39:12 

最美秘方!舌尖秘籍!

冬,终也,万物收藏也。万物在这个时刻都开始囤积能量,准备度过漫长而严寒的冬季了。作为万物之灵的人类,也绝不能错过这进补的大好时机,而冬季进入休眠期的海鲜肉肥味美,吃了还能御寒,最重要的是,冬季的海鲜价格也会比夏秋季节降低许多,所以冬季进补,怎么能少了海鲜美味。

今天最美儿就来为大家介绍几种适合冬季进补的海鲜,以及七个海鲜去腥的小妙招~

1

海带

海带的营养十分丰富,在寒冷的冬天,海带还有御寒的作用。

从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。

2

金枪鱼

冬日是老年人发病的高峰期,所以尤其要大脑的营养补充,尤其是脑黄金DHA,它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。

3

海参

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