海上“种”扇贝收获期延长了——实地探访青岛沙子口海上扇贝养殖基地

来源:中国海洋报   发布时间:2016-10-24 10:29:53 

  过去,每年的4~6月是青岛沙子口扇贝集中收获上市的时间;如今,这个规律正在被打破。近日,记者随船出海,亲眼目睹了青岛沙子口许多养殖户尝试养殖扇贝的情形。据悉,他们的试验已见成效,产量提高,收获期延长,并实现了规模化养殖。

■本报记者杨洁

用“火箭”在海底打桩

  记者跟随青岛富海润水产品有限公司的渔船前往扇贝养殖基地。渔船行驶途中碰上了一条打桩船,五六个工人正在船上紧张作业。前不久,今年养殖的扇贝刚收完,他们就开始打桩种下扇贝,为明年的收获做准备。

  工人打桩用的是一个长得很像火箭的设备,设备上搭载着木桩沉入海底,靠马达带动快速立住,很像是在钻井。打桩船效率很高,一米左右的木桩一天能打400多个。而在过去,单单靠人工的话需要一个月的时间。

  每个木桩上都拴上了绳子,两个木桩拉起的绳子就相当于扇贝田的一畦,在浮漂的作用下漂浮在海面上。下面挂满了一笼笼的扇贝“宝宝”,明年5月它们就能长成上市了。

  工作人员用马达拉动绳子,就能拉起一笼笼的扇贝。“这些是栉孔扇贝,是崂山原有品种,生长比较慢,一般今年播种明年收获。”一位工作人员介绍说。

  扇贝出海的时候很是热闹,贝壳一张一翕,敲打出悦耳的声音,还有很多小蟹子爬出来逃到船舱里,迅速躲起来。

海上养殖无需人工喂养

  青岛富海润水产品有限公司经理曲兆阳介绍说:“去年公司开始试验养栉孔扇贝,今年从5月开始成功收获,到中秋节结束收获期,共收获了50多吨。目前,我们的海上养殖面积有2000亩,其中扇贝养殖占比最高,达到1000多亩。今年5月又投放了16万笼,明年5月进入收获期,预计总产量能达到1300吨。”

  在试验成功的基础上,今年沙子口扇贝实现了规模化养殖。

  曲兆阳说,公司之前一直从事海产品养殖,曾养过鲍、海参、毛蛤蜊、龙须菜。随着市场结构的变化,该公司看中了扇贝市场消化能力强这一特点,而且崂山本地扇贝抗病能力强、口感好,因此决定试一下。

  去年该公司选择了鲍、扇贝、龙须菜3个品种与扇贝共同在试验区内养殖。经过比较,发现扇贝成活率较高,产量也是最好的,并且扇贝养殖不用人工喂食,只要做好日常的看护就可以了。

  尝到甜头后,该公司今年开始大量投放苗种,实现规模化养殖。今年又引进了港湾扇贝苗种,这种扇贝最大的特点就是生长快,100天就可以长成。

  “如果实验成功后,我们也将会大规模养殖。”曲兆阳说。

扇贝上市季节拉长

  扇贝规模化养殖后,最受益的或许就是养殖户和消费者了。据悉,通常每年4~6月是扇贝的长成收获期。规模化养殖后,扇贝产量增加了,收获受季节的影响也不大,可以不断释放产量,从五六月份一直收获到秋天。

  “我们就是从5月开始收获的,一直到中秋节才结束,时间翻了一倍,每天2000斤的产量还是很可观的。”曲兆阳说,这……查看原文:http://epaper.oceanol.com/shtml/zghyb/20161024/63318.shtml

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