签约仪式现场
袁隆平表示，将在3年之内，研发出亩产300公斤的海水稻。明年4月播种、秋天收获，到时候让青岛市民率先品尝到海水稻。
30亩荒滩变良田
据悉，野生海水稻最初在大江大河入海口被发现，具有不需施肥、抗病虫、耐盐碱三大特性。但海水稻需要攻克现有的75公斤~150公斤低产量现状，并且不同纬度、温度和土地状况，对海水稻要求千差万别，海水稻要实现大规模推广种植还需攻关。
“青岛有50万亩盐碱地，又环拥胶州湾，很适合研究和推广海水稻。”袁策生物科技有限公司董事长张国栋介绍说，此次在胶州湾北部设立的30亩海水稻科研育种基地，研制成功后，可将这些盐碱地全部变为良田。
“近期，我们还需要半海水(一半淡水、一半海水)浇灌，全部实现海水灌溉还需要几年过渡期。”张国栋这样描述海水稻的培育目标。
海水稻并不咸
海水稻是咸的吗？对于人们的疑问，袁隆平很肯定地回答说：“海水稻不咸!”
所谓耐盐碱高产水稻，即海水稻，是在现有自然存活的高耐盐碱性野生稻的基础上，利用遗传工程技术，选育出可供产业化推广的、盐度不低于1%盐度海水灌溉条件下、能正常生长且亩产能达到200公斤~300公斤的水稻品种。
袁隆平介绍说，研发中心将从事耐盐碱高产水稻、超级杂交稻和高光效应用3个方向的科技成果的转化，力求3年内让耐盐碱高产水稻亩产量达到300公斤。
矿物质含量较高
那么，海水稻和普通稻的营养价值相比如何呢？据张国栋介绍，由于海水稻是在滩涂生长，海水的微量元素较高，所以海水稻的矿物质含量是比普通稻的含量要高的。
加上海水稻在恶劣的野生条件下生长
