| 菜 名： | 椰子炖鱼翅 |
| 主 料： | 金钩鱼翅150克，椰子1只，椰浆少许。 |
| 配 料： | 盐适量。 |
| 做 法： | 椰子去盖打开，倒入少许椰浆，放少许盐，将煲好的鱼翅放入椰子中，蒸3小时即可。 |
| 特 点： | 清香、鲜美。 |
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| 菜 名： | 椰子炖鱼翅 |
| 主 料： | 金钩鱼翅150克，椰子1只，椰浆少许。 |
| 配 料： | 盐适量。 |
| 做 法： | 椰子去盖打开，倒入少许椰浆，放少许盐，将煲好的鱼翅放入椰子中，蒸3小时即可。 |
| 特 点： | 清香、鲜美。 |
