潮式蒸水蛋 - 海洋财富网

海洋财富网 >> 八大海珍>> 潮式蒸水蛋 >> 正文内容

潮式蒸水蛋

来源:天天美食网　　　发布时间：2015-05-21 03:08:07　

菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸

潮式蒸水蛋的制作材料：

主料：鸡蛋4个。
辅料：韭王段（蒜黄段）35克,水发干贝丝（或水发海米）10克,香菜叶5克。
调料：调好的豉油王（食鱼）汁25克,小葱花5克,鱼露2克,味精3克,花生油10克。

潮式蒸水蛋的特色：

酱酯香浓，鲜咸纯厚。

教您潮式蒸水蛋怎么做，如何做潮式蒸水蛋

将鸡蛋液打散，加入水发干贝丝、韭王段，加入清水250克、鱼露、味精调匀，下入玻璃盘内，上笼蒸10分钟左右，待定型起出（注意汽不要大，否则起蜂窝），撒入葱花。锅上火，加入花生油烧热，浇在葱花上，淋入豉油王（食鱼）汁，撒上香菜叶即成。

频道推荐

「海上山东」威海：用科技激活海洋资源书写耕海牧渔新答卷

泛华集团荣获诚信监理企业、行业贡献先进单位等荣誉

山东省海洋局开展“传承五四精神勇担时代使命”青年活动

山东省海洋局关于公布2025年山东省海洋科普活动获奖名单的公告

孟加拉国阿基集团总经理到访泛华集团并签署战略合作协议

最新新闻

泛华集团与丝路金桥国际合作中心签署战略合作协议携手布局“一带一路”海外发展新高地

日产10万吨，这个全国第一在山东投产

青岛：打造青岛海洋科普之城

山东省庆祝“五一”国际劳动节暨省五一劳动奖获得者表彰大会举行

关于加强海洋伏季休渔管理工作的通知

关于我们 | 服务条款 | 联系方式 | 广告服务 | 商务洽谈 | 工作机会 | 版权所有 | 麦斯魔方

Copyright © 2004-2021 hycfw.com Inc. All Rights Reserved. 山东海洋网络科技有限公司版权所有

鲁ICP备09042200号-1　　增值电信业务经营许可证：鲁B2-20120067　　技术支持：MofyiStudio

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

x