●主料：鱿鱼500克，糯米饭100克，火腿肠1根，香菇2个，圆白菜50克。

●调料：葱、蒜、蚝油、孜然粉依个人口味添加。

●制作方法：

1.鱿鱼洗净，剥去表皮红膜。

2.圆白菜、香菇、火腿肠切丁。

3.锅中放少许油，下葱末、蒜末、香菇炒出香味，再放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀。

4.将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口。

5.蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁。

6.烤盘铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒，刷上调好的孜然汁，烤箱预热到200摄氏度时烤15分钟，烧烤过程中，翻一次鱿鱼筒。

●小贴士：患有湿疹、荨麻疹以及对海鲜过敏的人应忌食鱿鱼。脾胃虚寒的人食用后易诱发胃痛、胃胀、腹泻、畏寒等不适症状，因此不易过多食用。